Функциональное питание

Дні здоров'яФункциональное питание

Белок – основа жизни

Сложно спорить с этим утверждением. Живые организмы представляют собой сложные конструкции, в строительстве которых вместо кирпичиков используются белковые молекулы. Все белки являются специфичными для каждого...
Дні здоров'яФункциональное питание

Амарант на вашому столі — внесок в зміцнення здоров’я

Амарант як сільськогосподарська культура з’явився в Україні не так давно, але вже завоювам симпатії тих, хто обирає для себе корисну та смачну їжу. Поки що...
Дні здоров'яФункциональное питание

Живой шоколад — без сахара и глютена. Вы пробовали?

Последнее десятилетие появилось множество исследований, посвященных влиянию бобов какао и и х продуктов на здоровье. Согласно полученным данным, шоколад обладает выраженными антиоксидантными свойствами, позитивно влияет...
Дні здоров'яФункциональное питание

Сова пече для вас: смачно та корисно

Смачненькі корисні ласощі, виготовлені «» як для себе«. Саме так можна охарактеризувати продукцію невеличкої пекарні «Сова Пече» у передмісті Києва, що займається виготовленням виключно цільнозернового...
Дні здоров'яФункциональное питание

Без глютену та лактози: смачне та корисне печиво

Коли батьки дізнаються, що їх дитині не можна їсти продукти з глютеном, лактозою, казеїном та ін, це завжди проблема. По-перше, не так вже багато в...
Дні здоров'яФункциональное питание

Скрытый глютен: как избежать угроз пациентам с целиакией?

Мы можем тщательно придерживаться безглютеновой диеты и даже не подозреваем, что глютен содержится в лекарствах, пищевых добавках, приправах, соусах, губной помаде и бальзаме для губ,...
MustHaveДні здоров'яФункциональное питание

Вода с меланином: мифы и реальность

Как только на рынке появляется новый продукт, содержащий биологически активные компоненты, вокруг него возникает масса спекуляций. Скептики спешат назвать все доводы произодителей «лженаукой», а апологеты...
Дні здоров'яФункциональное питание

Нужно ли бояться глютена и где взять безглютеновые продукты?

Нужны ли безглютеновые продукты тем, у кого не подтвержден диагноз целиакия ( непереносимость глютена)? Этот вопрос давно вышел из сферы изучения узкими медицинскими кругами в...
РекомендацииФункциональное питание

Обезжиренные продукты для здоровья: мифы и реальность

В 1980 году, когда были сформулированы и опубликованы первые рекомендации американских диетологов, эксперты в области питания рекомендовали уменьшить общее количество потребляемых жиров, которое не должно...
Функциональное питание

Безглютеновая диета у асимптоматических пациентов: нужна или нет?

Целиакия является хроническим заболеванием, характеризующееся нарушением пищеварением и вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки пищевыми продуктами, содержащими глютен. Целиакия относится к многофакторным заболеваниям, в развитии, которого...
1 2
Страница 1 из 2