молочные продукты

Что мы едим

Содержание белка в молочных продуктах

Молочные продукты являются источником кальция, доступного белка и пр., занимая прочные позиции в нашем рационе. При этом стоит напомнить, что у 30%-35% взрослого восточно-славянского населения с...
Что мы едим

Гликемический индекс молочных продуктов

Напомним, что гликемический индекс  (ГИ) - это относительный показатель, указывающий на скорость, с которой продукты питания повышают содержание сахара в крови.  За эталон принято изменение уровня...